Bao Buns

Deze Chinese delicatesse dateert uit de derde eeuw. Heerlijk traag gegaard buikspek of veggie chunks in een zacht gestoomd broodje. Bruce Lee at er volgens wilde geruchten 13 per dag. We doopten de pork versies ‘Chinese’ en ‘Kimchi’ en de veggie ‘Szechuan’. Een must try voor elke zichzelf respecterende foodie. Traiteur van dienst is The Street Food Company.